Minibiografia
Filha de pais alemães católicos, teve dois irmãos, Richard, que morreu antes do seu nascimento e Paul, um pouco mais velho que ela.
Aos 12 anos, depois de ganhar um concurso de dança, foi para Hollywood. Ao voltar à Cincinnati aos 14 anos, sofreu um terrível acidente automobilístico que quase acabou com sua carreira de dançarina. Aos 16 anos, descobriu-se uma grande cantora e iniciou uma turnê com a Orquestra de Les Brown, onde conheceu Al Jordan, que mais tarde veio a se tornar seu marido. Este mostrou-se ser um homem violento, de modo que, logo após o nascimento de seu filho Terry, em 1942, ela deu início ao processo de divórcio. Em 1946, casou-se com George Weidler, união que não durou mais que 8 meses.
Em 1948, fez seu primeiro filme, "Romance em Alto Mar". Enquanto filmava para os Estúdios da Warner Brothers, conheceu Martin Melcher, que se tornou seu agente e, mais tarde, no dia de seu 27º aniversário, seu marido. A partir de 1960, Melcher começou a colocá-la em filmes que ela não gostaria de participar, o que a levou à beira de um ataque de nervos. Melcher morreu em 1968 e nunca mais Doris voltou a protagonizar um novo filme.
Nesse mesmo ano, assinou contrato para realização do seu "The Doris Day Show", um programa de televisão que teve tanto sucesso quanto seus filmes, o qual foi ao ar até 1973. Em 1976, casou-se pela quarta vez, com Barry Comden e, desde seu divórcio em 1981, Doris passou a se dedicar à proteção dos animais, ao criar a "Doris Day Animal Foundation".
Ela e seu filho Terry são, ainda, proprietários da "Cypress Inn", uma pousada ao estilo mediterrâneo, localizada em Carmel-By-The-Sea, Califórnia.
Em junho de 2004, foi agraciada com a "Medalha Presidencial da Liberdade", mas não compareceu à cerimônia de entrega, na Casa Branca, face ao medo de viajar de avião.